Produttori di bevande vegetali dal 1979
Benvenuto su Instead of, il punto di riferimento per chi cerca bevande vegetali pensate appositamente per il mondo della ristorazione e della caffetteria professionale.
Con la nostra linea di prodotti, stiamo rivoluzionando l’approccio al plant based nel settore horeca, offrendo soluzioni su misura per baristi, chef e imprenditori.
Come brand principale della rinomata azienda International Food, Instead of offre un’esperienza plant based che supera le aspettative nel settore professionale dei ristoranti e dei caffè.
Fondata nel 1979 da Salvatore e Mirvana Gallo, International Food riflette il loro impegno nel superare la routine lavorativa tradizionale e promuovere uno stile di vita vegetale.
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Ruba le nostre ricette
Dalla colazione alla cena, qui trovi idee buone da leccarsi i baffi e amiche dell’ambiente. È il momento di reinventare la cucina: sperimenta, mixa, crea. Le nostre ricette plant based sono pensate per chi ha voglia di mettersi in gioco e portare in tavola qualcosa di diverso. Non servono mille ingredienti o tecniche da chef stellato. Basta la voglia di sorprendere e alternative vegetali che fanno davvero la differenza. Hai tra le mani tutto quello che ti serve per alzare il livello: gusto, materie prime d'eccellenza e un bel po’ di ispirazione. Inizia oggi il tuo viaggio nel mondo plant based. Spoiler: non vorrai più tornare indietro.
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